전체 글 (47) 썸네일형 리스트형 바질페스토 파스타 만들기 바질페스토 파스타 만들기 바질페스토 파스타는 이탈리아 전통 요리 중 하나로, 신선한 바질과 고소한 견과류가 어우러져 풍부한 맛을 자랑합니다. 간단한 재료로 만들 수 있어 집에서도 손쉽게 즐길 수 있는 요리인데요, 오늘 은 상큼한 바질 페스토를 활용한 파스타 레시피를 소개할게요.재료 준비하기 먼저 기본적으로 필요한 재료들은 다음과 같습니다. - 파스타(스파게티 또는 원하는 종류) 200g신선한 바질 잎 2컵파르메산 치즈 50g (갈아서 준비)잣 또는 피칸, 호두 등 견과류 30g올리브유 100ml마늘 2쪽소금 약간후추 약간레몬즙 1큰술 (선택사항)이 외에도 즐길 수 있는 추가 재료로 토마토나 닭고기, 새우 등을 넣 어주면 더욱 풍성한 맛을 낼 수 있습니다. 바질 페스토 만들기 이렇게 완성된 바질 페스토는.. 고구마 오븐에 굽는법 고구마는 그 자체로도 맛있지만, 오븐에 구워 먹으면 더욱 맛있고 고소한 맛이 살아납니다. 오븐에 구운 고구마는 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 달콤한 맛이 일품입니다. 이번 포스팅에서는 오븐에 고구마를 굽는 방법을 자세하게 소개해보겠습니다. 먼저, 고구마를 선택하는 것부터 시작해볼까요. 고구마는 다양한 종류가 있지만, 일반적으로 우리가 많이 먹는 고구마는 찰고구마와 물고구마가 있습니다. 찰고구마는 찰지고 단맛이 강해 구워 먹기에 적합합니다. 물고구마는 수분이 많고 쫄깃한 식감이 특징인데, 고구마를 굽는 목적이라면 찰고구마를 추천합니다. 고구마를 고를 때는 찡그린 자국이나 상처가 없고, 표면이 매끄러운 것을 선택하는 것이 좋습니다. 고구마를 분류한 후, 잘 씻어야 합니다. 고구마는 땅속에서 자라기 때문에 흙.. 참치 카나페 참치 카나페는 간편하게 즐길 수 있는 인기 있는 애피타이저로, 다양한 모임이나 파티에서 자주 등장하는 메뉴 중 하나입니다. 참치 카나페는 부드러운 참치에 여러 가지 재료를 조합하여 색감과 맛을 동시에 즐길 수 있도록 만든 요리로, 예쁜 플레이팅이 가능한 것도 매력 중 하나입니다. 우선 참치를 사용하는 카나페는 가벼운 간식이나 에피타이저로 제격입니다. 참치는 저렴하지만 영양가가 높은 해산물로, 특히 오메가-3 지방산이 풍부하여 건강에도 좋은 영향을 미칩니다. 이 조합으로 만들어진 카나페는 신선한 샐러드와 다양한 소스와 함께 서빙되기도 하여, 맛의 조화가 아름답게 이루어집니다. 참치 카나페를 만드는 방법은 매우 간단합니다. 우선 기본 재료로는 통조림 참치, 마요네즈, 양파, 오이, 그리고 바게트나 크래커와.. 이전 1 2 3 4 ··· 16 다음
